Besonders wegen seiner tief dunkelroten Farbe und seinen fruchtigen Aroma wird der Dornfelder gerne getrunken und hat deswegen auch zurecht seinen Platz als Rotwein mit der zweit größten Anbauchfläche in Deutschland verdient.
Der Dornfelder aus dem Jahrgang 2018 ist uns besonders gut gelungen. Er zeichnet sich nicht nur durch seinen sehr dunkelroten schon fast schwarzen Farbton und seinen angenehmen Brombeerduft aus, sondern auch durch seine sehr mild eingebundene, kaum bemerkbare Säure.